鲜菇肉丝

鲜菇肉丝

鲜菇肉丝的做法说明

新鲜的鲜菇和肉丝就可以了,从小就喜欢菇的味道

鲜菇肉丝的食材和调料

鲜菇750g
瘦肉250g
青椒1根
红椒1根
少许
适量
适量
耗油
酱油

鲜菇肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    鲜菇切好,洗净待用。

  2. 2.

    瘦肉切丝或片,加盐和酱油腌制20分钟。

  3. 3.

    青红椒和葱切细段

  4. 4.

    起油锅加肉爆炒至7成熟,再加如鲜菇爆炒至全熟。

  5. 5.

    加入青红椒和葱段加入耗油和酱油即可上碟

小贴士

鲜菇很快熟的后加吧。不再加盐了,已经够味了

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