香浓红酒虾

香浓红酒虾的做法与步骤

1. 1.

   对虾洗净控干水

2. 2.

   油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香,加对虾翻炒

3. 3.

   将对虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加入味吃也方便

4. 4.

   倒入红酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐

5. 5.

   大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。