简易版海南清补凉

简易版海南清补凉

简易版海南清补凉的做法说明

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
<<<度娘说的\(≧▽≦)/

简易版海南清补凉的食材和调料

谷类:绿豆红豆扁豆玉米芋头薏米西米……
干果:花生,红枣,葡萄干……
果:西瓜菠萝哈密瓜苹果芒果火龙果猕猴桃……
椰奶牛奶……
其他:龟苓膏,珍珠,汤圆,冰块鹌鹑蛋,贝壳粉…………
好吧,只有你想不到的,没有不能用的╮(╯▽╰)╭

简易版海南清补凉的做法与步骤

  1. 1.

    每种里面选一两样就足够啦~不然会撑到哦~~~~

  2. 2.

    谷类可以不用提前泡好,加冷水煮开,倒掉水再煮开……重复几次豆子很容易就煮绵了~

  3. 3.

    西米煮到有一点点白芯的时候取出过冷水~

  4. 4.

    贝壳粉煮15min左右取出过冷水~

  5. 5.

    偷懒的办法试豆类可以一起煮,西米和贝壳粉可以一起煮~掌握好火候也不会影响口感的~)

  6. 7.

    水果切小块,再把所有准备好的了加进去,倒入糖水和椰奶~完工~\(≧▽≦)/~

美食资讯

简易版海南清补凉相关菜谱大全