腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子的做法与步骤

1. 1.

   糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿

2. 2.

   焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的

3. 3.

   然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿

4. 4.

   把混合好的原材料用手攥成小丸子

5. 5.

   水开上锅蒸大概30分钟就得