炸猪扒

炸猪扒的做法与步骤

1. 1.

   洗净沥水后将肉切成0.5厘米厚的肉片

2. 2.

   除葱外所以酱料混合加入猪肉片里，搅拌均匀。腌制20分钟左右

3. 3.

   拍上水定粉，再粘鸡蛋液，（再拍面包糠）无可省略

4. 4.

   油锅7成下肉块，炸到双面金黄即可

5. 第5步.

   有点凉后切块，装盘加葱丝装饰