大虾滑蛋白菜彩椒粥

大虾滑蛋白菜彩椒粥的做法与步骤

1. 1.

   煮好白粥。

2. 2.

   虾去头去皮去沙线，一只虾切分三段

3. 3.

   炒锅放少量油，炒香葱花。

4. 4.

   放入白菜碎、甜椒碎稍炒，加入处理好的虾。

5. 5.

   倒入白粥煮开后，打散一个鸡蛋，滑入粥里。

6. 6.

   加适量盐、少许白胡椒调味出锅。