椒香豆腐
椒香豆腐的做法说明
此菜是一个好吃又有创意的吃货发明家所创，口授于我，被我拿来借菜献厨房。用了五种椒，麻、辣、香、鲜集于一盘中，令人垂涎不止、欲罢不能。
椒香豆腐的做法与步骤
- 第1步.
原料大集合：豆腐切块，肉切碎，青红椒切段
- 第2步.
调料大集合
- 3.
锅烧热入油煸花椒，出香味后下肉末翻炒，肉变色后下青红椒翻炒。下豆腐，加高汤煮开
- 第4步.
加黄豆酱一勺，加白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉适量，稍煮入味收汤。勾入薄芡，加香油起锅
此菜是一个好吃又有创意的吃货发明家所创，口授于我，被我拿来借菜献厨房。用了五种椒，麻、辣、香、鲜集于一盘中，令人垂涎不止、欲罢不能。
原料大集合：豆腐切块，肉切碎，青红椒切段
调料大集合
锅烧热入油煸花椒，出香味后下肉末翻炒，肉变色后下青红椒翻炒。下豆腐，加高汤煮开
加黄豆酱一勺，加白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉适量，稍煮入味收汤。勾入薄芡，加香油起锅
