九月鲜鸡汤

九月鲜鸡汤

九月鲜鸡汤的做法说明

朋友送的千岛九月鲜老母鸡,传说在千岛湖绿色山地散养足9个月以上,尤其适合煲汤。为了不辜负这份大礼,特意买了桶农夫山泉来炖。
除了配上一点姜片,薄盐,葱花。其他什么都没放,纯水鸡汤,满室飘香。大半夜的,睡下的室友都出来蹭吃了~

九月鲜鸡汤的食材和调料

千岛九月鲜母半只
农夫山泉桶装
九月鲜鸡蛋2枚

九月鲜鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    高端洋气的包装盒……尼玛里面还有冰袋一刚。

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    嗯哼~开始料理了。我觉得吧,能把照片拍得这么难看的我,也是一朵奇葩啊……

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个角度的难看也毫不逊色上一张!大家来感受一下!

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凶残的肢解过程……略。 远程电话咨询过母后料理过程。

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开煮时浮沫不多,所以直接拿勺撇了几次直接熬,汤还是蛮清澈的;小火熬了两个小时,中途怕吃不饱,还放了两枚九月鲜土鸡蛋进去。

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃前难得文艺的留张照片:

    九月鲜鸡汤的做法步骤 第6步

小贴士

其实还可以加点枸杞之类的药材一起炖煮,更加滋补;

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