家常素臊子面
家常素臊子面的做法说明
陕西人爱吃面，我是实在爱的不行。吃碗面，心里顿时就踏实了。菜多面少，吃着极为爽口。
家常素臊子面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋煎成饼状，切小菱形块备用
- 2.
香菜切末备用
- 3.
土豆，胡萝卜，豆干切菱形小块炒好备用
- 4.
面条下锅，另备一锅烧水调制汤
- 5.
面条出锅，加汤，加菜，撒上鸡蛋花，香菜末，淋上辣椒油
小贴士
面条要专吃臊子面的细面吃着更香
陕西人爱吃面，我是实在爱的不行。吃碗面，心里顿时就踏实了。菜多面少，吃着极为爽口。
鸡蛋煎成饼状，切小菱形块备用
香菜切末备用
土豆，胡萝卜，豆干切菱形小块炒好备用
面条下锅，另备一锅烧水调制汤
面条出锅，加汤，加菜，撒上鸡蛋花，香菜末，淋上辣椒油
面条要专吃臊子面的细面吃着更香
