青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法说明

青椒炒鸡蛋,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

青椒炒鸡蛋的食材和调料

朝天椒3个
鸡蛋3个
青椒3个
3个
少许
1根
适量

青椒炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将青椒、干红椒、葱、姜、蒜切丝,鸡蛋拌匀,备用

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    青椒下锅中火翻炒,变软后放入盘中备用

  3. 3.

    热锅放油煎蛋,煎好用锅铲切片,放盘备用

  4. 4.

    热锅放油,加入蒜、姜、干红椒爆香

  5. 5.

    放入青椒加盐炒匀

  6. 6.

    再放入煎好的蛋片

  7. 第7步.

    翻炒后出锅

    青椒炒鸡蛋的做法步骤 第7步

小贴士

最爱的菜!每早必备,注意煎蛋不要糊了!

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