奇幻粉紅餅乾

奇幻粉紅餅乾的做法说明
超級簡單的手指餅乾,加上一點點食用蛋糕色素,女兒老公兒子愛的不得了。
奇幻粉紅餅乾的食材和调料
butter (黃油) | 100g |
sugar (caster)(細砂糖) | 50 g |
plain flour(麵粉) | 180 g |
milk (牛奶) | 18 g |
food colour 蛋糕食用色素 | 一點點 |
奇幻粉紅餅乾的做法与步骤
- 第1步.
黃油室溫軟化(可以用微波爐)然後用hand mixer打到發白,加入細砂糖繼續打,打到膨脹,體積變大。
- 第2步.
加入過塞的麵粉,用手揉搓,加入牛奶,繼續揉搓到麵團,加入一點點食用色素(看自己喜歡什麼顏色,我用粉紅,因為女兒喜歡)
- 第3步.
不要揉搓太久,這樣就變成完全粉色了,大概揉搓一下,才會有這樣的斑馬紋
- 第4步.
用baking paper包住揉搓好的麵團,用擀麵棒擀到1.5公分厚(其實隨便你自己啦)
- 第5步.
然後切吧,或者用cookie cutter,看你喜歡什麼形狀吧。
- 第6步.
180度,baking fan section . 15分鐘。 搞定 ,簡單又可愛的粉色餅乾,搞定啦。
小贴士
搓面團的時候帶上那種廚房一次性手套。非常好用喔。