泰式柚子沙拉
泰式柚子沙拉的做法说明
某次在澳门美食节吃到的一道惊艳的沙拉，回家凭记忆的味道做出来，非常好吃的，好久不做了，做法可能有点忘记
泰式柚子沙拉的做法与步骤
- 1.
泰椒蒜头切碎，香菜，洋葱磨蓉（保留汁液，图方便也可以切碎）备用
- 2.
香茅柠檬叶切碎备用
- 3.
鲜虾去沙线剥壳，锅里适量水，放入少量姜片和料酒煮熟，注意千万不能煮老了
- 4.
柚子肉掰成适量大小，煮熟的虾切成适量大小，不要太碎，虾如果个头不大就不要切了
- 5.
将所有材料拌在一起，加入
- 6.
放入lime juice
- 7.
按照自己口味加盐和一点鱼露，拌均匀即可
小贴士
1注意是lime不是lemon，但是实在不行也能用柠檬
2鱼露没有可以用生抽代替
3所有东西没有写用量，按自己口味调
