家庭自制奶酪

家庭自制奶酪的做法与步骤

1. 1.

   牛奶煮开，离火

2. 2.

   慢慢放入一个柠檬的汁，边放边慢慢搅拌

3. 3.

   牛奶会出现白色絮状沉淀

4. 4.

   牛奶倒在纱布上，纱布上留下的白色部分就是奶酪

5. 5.

   用重物压着放冰箱一天，等晾干

6. 6.

   奶酪是淡的，吃的时候浇蜂蜜，配水果