家庭自制美味煎饼

家庭自制美味煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆面，绿豆面，白面按自己喜好混合一下，用温水调开，勺子舀起来倒出呈线状。

   
2. 第2步.

   甜面酱里放酱豆腐汤，口味重的可以加点盐，芝麻葱花备好，鸡蛋备好（因为自家饼铛小，所以鸡蛋弄成了蛋液，做了三个煎饼）

   
3. 第3步.

   放一点点底油，把调好的面糊倒进饼铛，尽量快一点360度转动饼铛，摇匀（因为没有小推棍儿，所以最好轻轻弄，不然饼会破的），不用等面熟就可以淋蛋液，芝麻，葱花了。

   
4. 第4步.

   快熟的时候轻轻摇摇饼铛，当整个饼可以滑动起来的时候翻个，再烫上20秒

   
5. 第5步.

   把面饼盛出来，以后用小勺抹上酱汁，放好排叉，一裹就大功告成了。

   
6. 6.

   配上一碗豆浆，是不是周末的早上过的也很有意思了呢~~，祝大家好胃口！~