萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮，切块备用；牛肉切块，用清水浸泡去血水，中途换几次水，沥干水分备用。

   
2. 第2步.

   香菜切末，香葱切葱花。

   
3. 第3步.

   锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。

   
4. 第4步.

   加入牛肉块，倒入生抽调味爆香，煸炒均匀。

   
5. 第5步.

   向锅内加入白萝卜块。

   
6. 第6步.

   向锅内加入适量的开水，加入一点醋，盐，和香油调味，大火烧开，盖上锅盖，转小火，焖40分钟，盛出，撒香菜和葱花即食。