电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)

电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)

电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法说明

莎莎从图书馆借了本关于高血压的书,里面的症状让她觉得自己是潜在高血压患者,说是这样的人群只适合吃清淡的少动物脂肪的食物,看完整本书,对于有点嗜肉的她来说有点煎熬啊~
总结,潜在高血压患者适合:牛羊肉,芹菜,胡萝卜,洋葱,豆制品,牛奶,青菜~
加上我最近钟情电饭煲,所以成就了这道牛肉抓饭的变种-电饭煲牛肉焖饭~~~~懒人饭~~~~~~
调味料只加了盐和黑胡椒,更健康~~也好好吃~~~~~

电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的食材和调料

牛肉牛腩)两人份400g
胡萝卜一根
一个
西红柿中等,一个
几片
大米2人份
橄榄油适量
枸杞,黑芝麻适量
适量
黑胡椒适量

电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我喜欢吃牛腩,最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋,这样的牛腩最好吃了 牛腩切块,洗净

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水下锅,加两片姜煮开除去血水,捞出,洗干净

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加新水,3片姜,加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将胡萝卜,洋葱去皮洗净,西红柿洗净(我的西红柿买大了,只用了一小半)

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西红柿切块,胡萝卜切粗条,洋葱一半切粗丝,一般切小粒

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭煲加热加适量橄榄油,将洋葱粒炒至透明变软,加适量的盐

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入番茄块,炒~炒~炒~

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒到番茄出水,如图 (不要求材料都熟,等会还要煮饭)

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里,煮开~

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加点盐,和胡椒粉; 要尝起来微咸才行,因为后面要加米

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    煮开的菜拨一拨,使其均匀平整

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加入两人份洗净的大米,用勺子压成一样的高度; 拨至米饭档,盖上盖子煮饭至调档

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    调档说明饭煮好了,加上枸杞和黑芝麻(我忘撒了)再盖上盖子焖一会儿

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    将蒸好的米饭和菜拌匀,即可

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    开吃开吃~~~

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    。。。。。大图一张。。。。。。 祝大家忙的时候抽空来这样一碗懒人饭,对胃好一些,对自己好一点。

    电饭煲版--牛肉焖饭(懒人饭)的做法步骤 第17步

小贴士

1.图很多,如果觉得麻烦,可以将所有的食材全部一起炒炒后调味加米煮饭,那才是名副其实的懒人饭;
2.可以加很多你想吃的蔬菜,花菜,土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻;
3.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃,如果水加的有点多了,开盖让水蒸汽散散会好很多。
4.参考:用的是1.6L350W的电饭煲,最多可做女生4人份的饭。

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