彩椒秋葵炒虾仁
彩椒秋葵炒虾仁的做法说明
秋葵，又叫羊角豆，美人指，是很健康的食品唷~~从第一次做这道菜开始，就森森的爱上了它！秋葵已然成为我最爱的蔬菜了！
彩椒秋葵炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
食材全家福~（我这里新鲜虾仁不available，只好用了冰冻的）
- 第2步.
秋葵洗净，焯水（沸水中煮30秒左右）
- 第3步.
立即捞出，凉水冲洗，沥干水分
- 第4步.
去蒂，切1厘米厚度
- 第5步.
炒锅中火，加入少量橄榄油（秋葵不吸油，所以不需要放太多啦~）
- 第6步.
大蒜入油锅爆香
- 第7步.
加入虾仁翻炒
- 第8步.
虾仁逐渐变红时，加入秋葵翻炒
- 第9步.
炒约一分钟，加入彩椒翻炒（彩椒本就可以生吃，所以最后入锅）
- 10.
加入适量盐。注意，虾仁和秋葵都很容易吸收盐，所以千万别放多了哦~
- 第11步.
加一勺水，转大火，快速收干汤汁。
- 第12步.
装盘，即可~配米饭很香哦~
