煎香肠土豆

煎香肠土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块；香肠切片。

2. 2.

   土豆沥干水分，冷锅直接倒入土豆，待到温度上升后淋入少许橄榄油。

3. 3.

   将香肠放于锅的四周，放入带皮大蒜瓣，中小火慢慢煎。

4. 4.

   撒入少许盐巴和胡椒粉。

5. 5.

   一直煎到土豆表皮金黄焦脆，内里香软即成。