茄酱奶酪意面
茄酱奶酪意面的做法说明
下班 或 放学回家 ，根本没时间准备丰盛饭菜 但又不想委屈自己，那就应该试试这款意面，味道真的一点都不比餐厅的差。。。
材料一点也不复杂，制作过程也是简单的很，属于就算初次下厨都应该可以掌握的节奏啊！
茄酱奶酪意面的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅开水，水中加一勺盐，意面放入煮熟。
- 2.
煮意面的时候准备材料，洋葱切丁，番茄切丁。
- 第3步.
中小火热锅，炒锅倒入适量橄榄油，加入洋葱丁
- 第4步.
洋葱爆香后倒入番茄酱，翻炒几下倒入番茄丁，加少许水，继续翻炒。
- 第5步.
加入马苏里拉奶酪，炒至其融在茄酱里，且有拉丝
- 第6步.
加入煮好的意面，翻炒后加入罗勒，盐适量。
- 第7步.
起锅，摆盘，开吃。
- 第8步.
我用的这款马苏里拉奶酪，里面有乳清状的液体，可代替水加入茄酱
小贴士
搭配任何一种意面都是可以的吧，因为就算在餐厅点餐，厨师们也是让我自己选择，貌似是很随心所欲的菜式啊~~~~
减肥期也能放心吃的东西，虽然有奶酪这种东西的存在，但是基本属于素食啊，难道不是嘛。。。
