香肠花菜烤串

香肠花菜烤串

香肠花菜烤串的做法说明

夏天正是沙拉和烤串的季节，吃着凉爽又开怀。3-4人份。

香肠花菜烤串的食材和调料

意大利辣香肠	3 根
花菜	十来朵
盐和现磨黑胡椒	适量
红椒粉paprika	少许

香肠花菜烤串的做法与步骤

1.
将香肠切小段，和花菜间隔着串上竹签，做成烤串
2.
在花菜上撒少许盐和黑胡椒，将整个烤串放到铁板上烤至熟透
3.
出锅后撒上红椒粉调味

小贴士

香肠一般都调过味道了，也会出油，所以并不推荐再放盐和胡椒，或是泡油水再烤。但红椒粉可以放，喜欢辣的还可以放辣椒粉。

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