弥渡酸菜炖豆腐

弥渡酸菜炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   起锅，热油，下姜丝煸出香味。

2. 2.

   倒入弥渡酸菜翻炒几分钟后，加入适量温水，豆腐切块轻放锅中，十分钟后加入蘑菇，中火炖至豆腐起孔即可。

3. 3.

   最后起锅前加入香菜即可。