桂圆红枣银耳汤~懒人一锅炖

桂圆红枣银耳汤~懒人一锅炖的做法说明
补脾开胃,益气清肠, 滋养润肺, 美容养颜!
农家桂圆干在这里可以买到:http://item.taobao.com/item.htm?id=24064756526
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桂圆红枣银耳汤~懒人一锅炖的做法与步骤
- 1.
银耳泡发一晚
- 2.
桂圆干去壳,红枣去核,银耳撕成一小朵
- 3.
砂锅装水,放入桂圆肉,红枣,银耳
- 4.
煮沸后,小火慢熬2个小时
- 5.
炖好后,放凉。要吃的时候,在加入蜂蜜非常好吃
小贴士
煲汤一定要够耐心,这个我熬了两个小时,熬出来的汤汁黏稠度刚好,而且不同于加许多银耳造出的那种黏稠感,非常软糯~~银耳是我自家的超级大朵,一朵就能炖一锅(4-5个人的量)市面上买的比较小可以自己酌量,我用的是自家的野生蜂蜜非常香,没有野生蜂蜜的直接放冰糖一起炖~~