柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕的食材和调料

低粉100g
黄油100g
糖渍柠檬20g
白砂100g
鸡蛋2个
3g
泡打粉1/2小勺

柠檬磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加白砂糖打发至羽状。

  2. 2.

    逐个加入鸡蛋,搅打均匀。

  3. 3.

    筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀。

  4. 4.

    最后加入糖渍柠檬,拌匀。

  5. 5.

    把面糊倒进蛋糕模,模子事先涂上黄油,好方便脱模。

  6. 6.

    烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。

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