奶汁虾球

奶汁虾球的做法与步骤

1. 1.

   虾剥皮去虾线（我就直接用了虾球），加料酒、淀粉抓匀

2. 2.

   蒜切片，加适量水泡出蒜汁

3. 3.

   胡萝卜、莴笋切小块

4. 4.

   热油，加虾球炒至六七分熟后，加胡萝卜和莴笋块翻炒

5. 5.

   等量的蒜汁和牛奶混合后加入到锅中

6. 6.

   小伙加热一会儿，但时间别太久，保持虾和蔬菜的口感

7. 7.

   收汁后装盘