懒人柠檬磅蛋糕

懒人柠檬磅蛋糕

懒人柠檬磅蛋糕的做法说明

懒人方子。效果还不赖。

懒人柠檬磅蛋糕的食材和调料

黄油100g
低筋面粉100g
鸡蛋两个
75g
一小撮
柠檬一个

懒人柠檬磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切成小块,室温软化后打发。

  2. 2.

    分三次加入砂糖和盐后打发。

  3. 3.

    鸡蛋分两次加入打发。务必确定第一个打匀了再加入第二个。

  4. 4.

    柠檬挤出汁,分几次加入。别一次加太多,容易油水分离。

  5. 5.

    低粉过筛搅拌均匀,倒入模具。

  6. 6.

    烤箱不用预热,直接160度50分钟。

小贴士

我的柠檬比较小,而且我手工直接挤的。我手劲儿也不大,所以可能也没多少,这个酌情处理啦。

相关分类

美食资讯

懒人柠檬磅蛋糕相关菜谱大全