西班牙式土豆南瓜鸡蛋煎饼
西班牙式土豆南瓜鸡蛋煎饼的做法说明
分享一道快手美味的菜-【土豆南瓜鸡蛋煎饼】。。。
是西班牙土豆煎饼的换材料做法。。。
味道一样香浓美味。。。
ENJOY。。。
西班牙式土豆南瓜鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆和南瓜去皮洗净，都切成薄片，鸡蛋打散；
- 第2步.
平底锅烧热，倒入30g黄油；
- 第3步.
待其融化后倒入土豆和南瓜片；
- 第4步.
撒上适量椒盐和鱼露，炒至熟软；
- 第5步.
倒入鸡蛋液，改小火慢煎，盖上盖子焖一会儿；
- 第6步.
待鸡蛋液基本凝固后，即可出锅装盘，挤上番茄酱和蛋黄酱，即可享用！
