酥香馍片
酥香馍片的做法说明
偶尔吃个油炸品改改口味也不错，油炸馍片简单方便，关键是味道好，外酥里软，加了蛋液的口感更棒，一定要趁热吃哦！
酥香馍片的做法与步骤
- 1.
拿出隔天或者凉的馍馍，切片，待用
- 2.
取出一只碗，放适量面粉和水，加入一个鸡蛋，搅拌均匀
- 3.
再加入适量的盐和少许味精，一起搅拌均匀
- 4.
锅中放油（我用的电磁炉加平底小锅，油量能没过馍片即可，不要太多，电磁炉一开始加热调档1200，油五成热的时候我调到1000
- 5.
油五成，将切好的馍片沾均调好的料（动作要快3秒钟完成，不然沾过多炸出来不酥哦），放入油锅中炸，双面金黄控油并捞出
- 6.
完成。一定要趁热吃哦，趁热才能吃到外酥内软的口感
小贴士
几分钟内搞定的美食，老少咸宜。
