清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法说明
简简单单的
清炒丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜洗干净切片

 - 第2步.
大蒜剁成蒜蓉

 - 第3步.
起油锅,放盐,蒜蓉炒香

 - 第4步.
放入丝瓜片,大火翻炒

 - 第5步.
至丝瓜开始变软,用淀粉加点清水打个芡炒两下

 - 第6步.
盛起,即可!

 
小贴士
选购丝瓜的时候拿起来摇一下,能左右摆动的就是嫩瓜。

简简单单的
丝瓜洗干净切片

大蒜剁成蒜蓉

起油锅,放盐,蒜蓉炒香

放入丝瓜片,大火翻炒

至丝瓜开始变软,用淀粉加点清水打个芡炒两下

盛起,即可!

选购丝瓜的时候拿起来摇一下,能左右摆动的就是嫩瓜。