草菇炒黄瓜

草菇炒黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   草菇洗净，切去根部，对切两半再切成条（片状也可，但炒的时候会稍微粘锅不容易翻炒）

2. 2.

   黄瓜去皮切成滚刀块，蒜切成片

3. 3.

   热锅放入少量油，放入蒜片爆香，然后草菇跟黄瓜一起下锅翻炒，直到黄瓜变得稍软，草菇条缩小，加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒

4. 第4步.

   适量盐、一小勺糖调味，出锅。