基围虾番茄豆腐～
基围虾番茄豆腐～的做法说明
酸甜可口～健康营养～
基围虾番茄豆腐～的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净备用～ 番茄切小块～ 洋葱切碎（炝锅用）～ 豆腐切小块～不要太厚～ 鸡蛋打好备用～
- 第2步.
切好的豆腐裹鸡蛋～
- 第3步.
锅中倒入油，把豆腐煎制金黄～盛出备用～
- 第4步.
锅中放油～洋葱炝锅～倒入基围虾、点少许料酒，两面炒成红色盛出备用～
- 第5步.
锅中放入黄油，将番茄丁炒香，倒入番茄酱～加少许水一起翻炒酱汁～
- 第6步.
倒入豆腐、炖制片刻～
- 第7步.
倒入炒好的基围虾一起炖制～大概20分钟左右，这样豆腐比较容易入味儿～
