月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)的做法说明
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘等,可以帮助新妈妈抗压舒眠。蛤蜊中的牛黄酸是促进宝宝脑组织和智力发育必不可少的成分。此汤不仅味道鲜美,富有营养,而且还是低热量美食,非常适合想瘦身的妈妈食用。
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月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)的做法与步骤
- 第1步.
在清水中滴入少许香油,将蛤蜊放入,让蛤蜊彻底吐净泥沙。
- 2.
豆腐切成2厘米见方的丁。
- 3.
锅中放水、盐和姜片煮沸,把蛤蜊和豆腐丁一同放入。
- 4.
转中火继续煮,蛤蜊张开壳,豆腐熟透后,加适量月子酒煮开即可关火。
- 第5步.
出锅时撒上葱段即可。