苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切薄片，放盐腌出苦水，待用，红萝卜切粒

2. 2.

   鸡蛋放盐，胡椒粉，搅拌

3. 3.

   锅烧开水，把1放锅里烫一下，拿起放碟子上待凉

4. 4.

   烫过开水的苦瓜，红萝卜粒倒进鸡蛋，搅拌

5. 5.

   平底锅放点油，把苦瓜鸡蛋糊倒进平底锅，鸡蛋两边煎到金黄色，好了

6. 6.

   鸡蛋饼切件