吞拿鱼餐前小食
吞拿鱼餐前小食的做法说明
几分钟准备功夫
吞拿鱼餐前小食的食材和调料
| 原味罐头吞拿鱼 | 一盒 |
| mousse fromage frais | 一盒（原味） |
| 蟹柳 | 3条（随意） |
| 白胡椒粉 | 酌量 |
| 盐 |
吞拿鱼餐前小食的做法与步骤
- 1.
把所有材料放进搅拌器搅拌。（简单到写完这一句话都觉得心虚..）伴迷你吐司，青瓜片，或原味薯片都可以。
小贴士
法国超市有好几种不同形态的fromage frais，这种鲜乳酪跟酸奶有点像，mousse比较结实，打散后不易出水。我试过用原味酸奶做，如果做完后不立刻吃，会容易出水。其实一般做这种mousse 用creme fraiche混合（动物性奶油）也可以，不过怕卡路里太高，就改用鲜乳酪了
