粉蒸羊肉

粉蒸羊肉的做法与步骤
- 1.
羊肉用凉水泡半小时
- 2.
将羊肉切成手指大小的长条
- 3.
用蒸肉米粉与羊肉拌匀再放些四川豆瓣,放一点桔子皮
- 4.
把土豆切成滚刀块备用
- 5.
将拌匀的羊肉分装蒸肉的小碗里,上面放上土豆块,放锅里蒸一小时
- 6.
出锅时拿上一个大碗或盘子,把蒸好的羊肉扣过来,再放上香菜。
羊肉用凉水泡半小时
将羊肉切成手指大小的长条
用蒸肉米粉与羊肉拌匀再放些四川豆瓣,放一点桔子皮
把土豆切成滚刀块备用
将拌匀的羊肉分装蒸肉的小碗里,上面放上土豆块,放锅里蒸一小时
出锅时拿上一个大碗或盘子,把蒸好的羊肉扣过来,再放上香菜。