肉沫豌豆酸豇豆

肉沫豌豆酸豇豆的做法与步骤

1. 1.

   彩椒切小丁，姜、蒜切末

2. 2.

   猪肉末加鸡蛋清 腌制5分钟以上

3. 3.

   酸豇豆 切小丁

4. 4.

   豌豆在开水中炒一分钟，沥干水份

5. 5.

   锅内放适量的油，油热，放入姜蒜彩椒爆香 加入肉末，翻炒均匀

6. 6.

   加入酸豇豆和豌豆，翻炒均匀 水份炒干 即可