火爆心肺

火爆心肺的做法说明
不同的心肺吃法 下酒利器 非常好吃 .....
火爆心肺的做法与步骤
- 第1步.
把心肺煮熟备用(我是用的熬绿豆汤的心肺 熬完汤 拿来用 )辣椒(是我妈腌制过的用盐小葵等) 就用一般的新鲜辣椒也可以哈
- 第2步.
心肺切片 辣椒切段 备用
- 第3步.
倒油准备开炒 这里强调下 一定要多放油!
- 第4步.
先炒心肺 加入花椒 小葵(用于家里小葵用完了加的八角)小葵要多点
- 第5步.
炒至心肺变色 成这样 就可以加入辣椒(其实辣椒的多少可以根据个人喜好哈 )
- 第6步.
接到炒至心肺都变成黄色 就可以了 这里再次强调油要多点啊 我这个油都放少了点 油吃起就会有点干了 口感没那么饱满
- 第7步.
放 盐 味精 糖 就可以出锅了
小贴士
油要多点 加入辣椒后要多炒下不要急着起锅 新鲜辣椒就要炒到辣椒变焉了多哈