豆酱蒸茄子

豆酱蒸茄子

豆酱蒸茄子的做法说明

只需要将茄子切条,上锅蒸,然后拌酱即可~

豆酱蒸茄子的食材和调料

茄子1根
辣椒适量(装饰用)
黄豆
生抽(酱油)
香油

豆酱蒸茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切条状,锅内放水,蒸煮(据说是10分钟,但是因为我这里器材的问题,我蒸煮时间超过了15分钟)

  2. 2.

    辣椒切粒

  3. 3.

    蒸好之后放入所有酱料,最后放上辣椒粒。完成~

小贴士

因为菜比较“重口味”,所以建议配简单的煮青菜和白饭一起吃哟!~

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