鸡肉馅饺子
鸡肉馅饺子的做法说明
咸鲜滑嫩，出乎意料的好吃。不过剁饺子馅真是辛苦啊，比猪肉馅痛苦太多了…………
鸡肉馅饺子的做法与步骤
- 1.
和面。饺子面要多放水，软面饺子才好吃。
- 2.
鸡大腿去骨去硬筋，留皮肉，剁成肉馅。放入姜，葱，胡椒粉，盐，蔬菜精，并拌入少量食用油，腌制。
- 3.
香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎，木耳切碎。
- 4.
将2和3充分混合，做成饺子馅。
- 第5步.
面已经醒好了，包饺子吧~~呵呵，俺偷懒了，饺子是挤出来的。
- 第6步.
由于众所周知的原因，鸡肉饺子一定要保证煮熟三开再上桌~~~
