土豆饼

土豆饼的做法说明
外甥喜欢吃土豆饼的正好有空就顺手做了点
土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆洗干净煮熟,剥皮放保鲜袋用擀面杖弄成泥
- 2.
锅中倒少许油煸肉末加黄酒盐味精,葱
- 3.
1+2混合拌匀
- 4.
拿个碗调面糊:面粉,鸡蛋,黑胡椒粉,盐,味精,水,葱拌匀
- 5.
土豆捏成小饼,裹上面糊放油锅炸
- 6.
炸至金黄即可
小贴士
余下的可放冰箱,想吃的时候煎一下就可以了,外脆里糯,美味
外甥喜欢吃土豆饼的正好有空就顺手做了点
土豆洗干净煮熟,剥皮放保鲜袋用擀面杖弄成泥
锅中倒少许油煸肉末加黄酒盐味精,葱
1+2混合拌匀
拿个碗调面糊:面粉,鸡蛋,黑胡椒粉,盐,味精,水,葱拌匀
土豆捏成小饼,裹上面糊放油锅炸
炸至金黄即可
余下的可放冰箱,想吃的时候煎一下就可以了,外脆里糯,美味