凉拌粉丝

凉拌粉丝的做法与步骤

1. 1.

   青红椒切丝

2. 2.

   粉丝煮透，切断冷凉（我个人喜欢过冰水）

3. 3.

   大蒜切碎

4. 4.

   将粉丝、青红椒丝、蒜末倒入盆内

5. 5.

   倒入米醋或者白醋。（陈醋味道浓郁，但是颜色会深些，这个菜因为有粉丝，最好是用米醋。） 加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀，上面撒芝麻即可装盘，装盘后放上香菜