清蒸鲍鱼懒人做法

清蒸鲍鱼懒人做法的做法与步骤

1. 1.

   将鲍鱼从壳中取出,去掉内脏等杂物洗净,只留完整的一块鲍鱼肉

2. 2.

   将鲍鱼壳也洗净

3. 3.

   开水中放入少许盐和料酒

4. 4.

   鲍鱼放入焯10秒马上捞出

5. 5.

   然后将鲍鱼壳用开水煮3分钟进行消毒

6. 6.

   把焯好的鲍鱼肉放回壳中上锅蒸2分钟OK

7. 7.

   粘料：鲍鱼汁+酱油 （也可以加点芥末的，我个人喜欢这样吃）