虾仁西葫芦蛋炒饭

虾仁西葫芦蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋加适量盐，打散，炒碎。

   
2. 第2步.

   虾仁加适量盐，白胡椒粉，淀粉，炒熟。

   
3. 第3步.

   甜玉米粒用水焯一下。

   
4. 第4步.

   西葫芦带皮切小丁。

   
5. 第5步.

   锅中放油，下葱末爆香，下西葫芦炒熟，放米饭，虾仁，鸡蛋，玉米粒，炒匀，放盐，最后点几滴香油

   
6. 第6步.

   出锅啦！ 小贴士：隔夜饭最好是蒸得较硬的米饭，炒出来才会粒粒分开口感好。