香菇素鳝

香菇素鳝

香菇素鳝的做法说明

经过比较,用泡发的干香菇做的更好吃。

香菇素鳝的食材和调料

香菇
淀粉

香菇素鳝的做法与步骤

  1. 1.

    香菇用剪刀一圈圈剪开,嫌麻烦的话可直接用刀切成细条。

  2. 2.

    裹淀粉,下油炸,基本炸熟

  3. 3.

    锅内少许底油,下香菇、盐、糖、醋,调味盛出

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