妈妈鸡蛋饼

妈妈鸡蛋饼的做法说明
又一道妈妈出品!
妈妈鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
各材料都备好
- 2.
鸡蛋打入面粉中并搅拌,加入葱花,盐,胡罗布等
- 3.
加水搅拌至面糊状,注不要太稠,要稀一点
- 4.
锅中倒入少量油,掂起锅使油均匀的抹在四周,注意开小火
- 5.
舀一勺面糊倒入锅中,掂起锅使面糊成薄薄的圆饼状
- 6.
待上面的面糊干掉就可以出锅了!注,不要摊的时间过长,饼很快就熟了,时间太长容易糊掉
- 7.
重复上述直至把面糊用完
小贴士
少油,小火,迅速出锅
又一道妈妈出品!
各材料都备好
鸡蛋打入面粉中并搅拌,加入葱花,盐,胡罗布等
加水搅拌至面糊状,注不要太稠,要稀一点
锅中倒入少量油,掂起锅使油均匀的抹在四周,注意开小火
舀一勺面糊倒入锅中,掂起锅使面糊成薄薄的圆饼状
待上面的面糊干掉就可以出锅了!注,不要摊的时间过长,饼很快就熟了,时间太长容易糊掉
重复上述直至把面糊用完
少油,小火,迅速出锅