夏日海鲜汤

夏日海鲜汤

夏日海鲜汤的做法说明

改良自常见的梭子蟹番茄汤,更多的海鲜和菌类让汤汁鲜美无比!

夏日海鲜汤的食材和调料

梭子蟹一只
适量
菌菇适量
鱼圆
西红柿一个
土豆一个

夏日海鲜汤的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切片,西红柿焯水去皮,螃蟹切块备用

  2. 2.

    适量油,加入姜蒜爆香后加入西红柿调小火煸炒至出汁,加入土豆片继续炒

  3. 3.

    等西红柿汁水略多时加水,加入螃蟹,菌菇,虾,鱼圆等食材

  4. 4.

    水开后转小火十分钟左右起锅,加入适量葱或薄荷点缀

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