全麦芝香浓郁
全麦芝香浓郁的做法说明
我有一个喜欢往家里屯芝士片与全麦粉的妈妈。
全麦芝香浓郁的做法与步骤
- 1.
鸡蛋、细砂糖、盐，打蛋器搅打均匀
- 2.
植物油倒进鸡蛋里，搅拌
- 3.
芝士片切碎备用
- 4.
全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后，加入蛋油混合液里
- 5.
稍稍拌匀以后加入芝士碎。揉成团
- 6.
将面团放在两层保鲜膜中间。赶薄。大概3~4mm，整形切成小三角型
- 7.
用叉子在小三角形上扎一些小孔，摆在烤盘上（面团之间留出一定空隙），放入预热好上下火175℃的烤箱，烤12分钟左右，表面金黄就好啦！
小贴士
植物油最好用无色无味的，但是橄榄油也大丈夫啦！我就是用的橄榄油。
全麦粉有麦麸，可能没办法完全过筛，最后弄得差不多了全部倒进去就好啦。
揉成团的时候不要太认真哈，免得起筋。
芝士碎要在粉类后面下。不然会吸液体导致面粉干。
绝对芝香四溢哦~
