豆腐团子
豆腐团子的做法说明
无影豆腐改良版。。。绝对吃不出是豆腐哟！！！可以直接吃，配番茄酱海鲜酱烧烤酱也超级赞！！！
豆腐团子的做法与步骤
- 第1步.
用刀将豆腐碾碎（想要省时省力用料理机也可以，但口感略差。。。但绝对不能用刀切碎！！！会有粗糙的豆腐颗粒）
- 第2步.
加入盐，黑胡椒等调味料。。。
- 第3步.
豆腐碎调匀备用；准备鸡蛋，猪绞肉
- 第4步.
将所有食材混合
- 第5步.
顺一个方向调匀
- 第6步.
将调好的原料捏成团子，放入油中炸至素则金黄表面鼓起
- 第7步.
装盘开吃！！！
小贴士
猪绞肉的量依个人口味而定。
可以用鸡蓉替换猪绞肉，味道也不错。
