鲜香大侠

鲜香大侠的做法说明
最爱妈妈做的大虾,外酥里嫩,加上自制的剁椒,微微的酸,又鲜又香!!胃口大开!!
鲜香大侠的做法与步骤
- 1.
把大虾洗净,去头去虾线,沥干水分
- 2.
将配菜洗净,大蒜与葱切碎,
- 3.
加入适量的油,烧热后将洗净的虾放入油中炸,爱吃香的炸久一点,爱吃鲜嫩的过下油锅就可开炒,
- 4.
将虾从油锅里捞出,
- 5.
锅内留适当的油加入适量的剁椒和大蒜,爆香,爱吃辣的可加点辣椒粉,一点点味精,盐的话可加可不加 因为剁椒的咸味已经很足了
- 6.
将炸过的虾在辣椒中翻滚几下即可出锅
- 7.
装盘撒上香葱
- 第8步.
大功告成!开吃吧!!
小贴士
记得啊 剁椒是有咸味的 不要放太多了盐 至于步骤神马的可以随意发挥啦!!!