香肠芝士蛋煎饭
香肠芝士蛋煎饭的做法说明
看到了蛋煎饭,自己想的改良版~
因为小鱼喜欢台湾香肠,所以就做了咸香的版本.
香肠芝士蛋煎饭的做法与步骤
- 1.
弄一个大碗.2个鸡蛋打散,调入盐和糖
- 2.
冷饭挖出来,浸没在鸡蛋液里.搅拌均匀.饭的量就是,搅拌结束不要有多余蛋液泡着那样.
- 3.
香肠蒸熟,切碎,搅拌到饭里.
- 4.
洒入马苏里拉芝士碎,和少量味岛香松搅拌好
- 第5步.
平底锅小火,少量黄油,搅拌好的饭放入,压薄薄一层.2面煎到金黄.出锅搞定~!!!超级香哦!!
小贴士
味岛香松是我在特力屋进口食品地方买的,就是有海苔碎,白芝麻,之类一般可以撒饭上的,不放也可以.
