黑米玫瑰

黑米玫瑰的做法与步骤

1. 1.

   用温水将酵母化开，倒入面粉，黑米粉（比例为3比1），混合均匀，揉成面团

2. 2.

   揉好的面团放温暖处醒发至蜂窝状

3. 3.

   将蜂窝状的面团揉至表面光滑后，再揉成长条

4. 4.

   揉成长条后，切成若干小剂子，擀成大小均一的小圆片

5. 第5步.

   把5片面片依次叠放在一起，揉一块小指粗的小长条放在面片上，用筷子将面片中间压一道直线

   
6. 第6步.

   然后卷花，卷起后从中间切开，两朵玫瑰就完成了，整理一下花形